Consulenza - Ristorazione
Euroculinary, dopo un attenta analisi della vostra attività, riesce a formulare una strategia di intervento.
Affiancamento per nuove aperture - Startup
Aiutiamo il cliente nelle fasi di inizio e sviluppo dell'attivitá, valutando la sostenibilitá economica del progetto,
la forma societaria piú conveniente, costi, benefici ed obiettivi reddituali ed elaborando strategie commerciali, di marketing
e di ristrutturazione finanziaria.
In aiuto il nostro Team Chef, è pronto per affiancare il personale della cucina, e a dimostrazioni aziendali, nuove tecnologie e
all'insegnamento di tecniche gestionali della ristorazione.
Formazione del personale
Pieno supporto con corsi di formazione professionale, grazie alla pluriennale esperienza,
forniscono validi suggerimenti mirati a strategie di marketing e finalizzati al raggiungimento di
obiettivi di visibilitá e all' ottenimento di riconoscimenti nel settore alberghiero - enogastronomico.
Organizzazione del menu
Dalla nostra grande esperienza, possiamo suggeririvi quali sono le migliori scelte per un menù vincente, rimanendo sempre al passo con i tempi
e seguendo le esigenze della clientela. Un valido aiuto, vi viene fornito dal software "Calcolare in Cucina", che vi aiuterà nel calcolo del
food cost.
L' Analisi
Una diagnosi precisa e corretta é possibile unicamente nel momento in cui viene effettuato un check-up sulle condizioni del Cliente. Euroculinary realizza questo check-up individuando con il Cliente i punti di forza, le aree di miglioramento ed i benefici ottenibili definendo i tempi e le condizioni relative all'intervento.
La Soluzione
A fronte dell'analisi dei bisogni e delle motivazioni del Cliente emerge un quadro che sará reso oggetto di uno studio in team volto ad individuare la/e migliore/i soluzione/i in relazione alle esigenze del Cliente. Ció nel pieno ed assoluto rispetto del Cliente, dei suoi tempi e dei suoi bisogni e prevedendo, laddove sará necessario, una calendarizzazione ben definita dell'intervento.
L' Assistenza
E' un punto fermo: il Cliente non é lasciato solo con i Suoi problemi. In ogni momento, anche solo per un dubbio o per un bisogno di conferma, il Cliente potrá sempre contare sulla disponibilitá, sulla competenza e sulla tempestivitá di intervento del Consulente.