Calcolare in Cucina - Food Cost

E' la soluzione completa per il Manager ed il Professionista della ristorazione

• Gestione prodotti, ricette e menu con possibilità di allegare foto e testi.



• 4000 prodotti e 500 vini con prezzi di acquisto e valori nutrizionali.



• 600 ricette mediterranee.



• Gestione preventivi, lista della spesa, analisi coperti.



• Economia alberghiera.



• Gestione archivio per l'analisi dei costi di gestione.



• Passaggio di ricette tra più installazioni del programma.



• Stampa scheda tecnica ricette.



• Gestione semplificata del magazzino.



• Gestione altre voci di costo globale oltre al Food Cost con analisi di incidenza in percentuale.



• Ricerca ricette con prodotti in scadenza o di quelli che raggiungono la "scorta minima"



• Utilizzo di più valute e stampa di menu in più lingue.



• Invio tramite e-mail di ricette, menu e preventivi.